Sebze Mücveri
Malzemeler;
1 adet patates
1 adet kabak
2 demet ıspanak
Bir kaç dal dere otu ve maydanoz
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yumurta
1 çay bardağı un
1 kaşık kabartma tozu veya karbonat
Tuz ve kırmızı biber
Yapılışı;
Patates,kabak
ve kaşarları rendeleyip sebzelerin sularını sıkın. Tüm malzemeleri
birbirine karıştırın. Yağlanmış orta boy fırın kabında 180 derecede
üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Kahvaltı veya 3- 5 sofralarına hafif ve sıcak bir alternatif...
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder